Geleneksel Qingming festivalimiz Zhou Hanedanlığı'nda başladı ve iki bin beş yüz yıldan fazla bir geçmişe sahip. Qingming başlangıçta çok önemli bir güneş terimidir. Qingming geldiğinde sıcaklık yükselir. İlkbaharda çiftçilik ve ekim için iyi bir zamandır. Bir Ağaçlandırma deyimi. Daha sonra, Qingming ve soğuk yemek günleri yakın olduğundan ve soğuk yemek, insanların ateşin mezarları süpürmesini yasakladığı günler olduğundan, yavaş yavaş soğuk yemek Qingming'in takma adı haline geldi ve aynı zamanda Qingming Festivali'nin bir geleneği haline geldi, Qingming Günü değişmiyor havai fişek, sadece soğuk yiyecekler yiyin.