A China tem uma história de beber mingau de laboratórios por milhares de anos.
No Dia de Labé, a mingau de Laba é feita no governo imperial, templos e casas das pessoas.
Na dinastia Qing, o costume de beber mingau de Laba era ainda mais popular.
No norte da China, há um ditado que "não seja ganancioso para as crianças. Depois que Laba é o Ano Novo", o que significa o prelúdio para o ano novo.
Cada festival de Laba, o norte é ocupado descascando alho para fazer vinagre, imersão laba alho e comer macarrão LABA e mingau de labão.
Laba raramente é mencionado no sul, e o Festival Laba é um típico festival norte.