La medicina cinese ritiene che "il caldo estivo estivo, adatto per la pulizia" dieta Sanfutiana dieta Sanfutiana. L'estate è calda e calda, le persone amano le bevande fredde, bevono molta acqua, causano l'umidità a invadere il corpo umano, mentre fuori sono bagnate nell'acqua, così l'acqua bagna la milza, causando la milza e lo stomaco a salire e cadere, causando ostacoli della funzione digestiva, accumulo di acqua, perdita dell'appetito, ecc. Shushi è molto sfavorevole alla milza e il cibo amaro ha la funzione della diarrea. Non è adatto a mangiare di più. Pertanto, è consigliabile mangiare più dolce o freddo nella dieta quotidiana. E l'estate è il cuore, e il cuore è freddo, è adatto a mangiare acido, quindi in estate dovrebbe mangiare più cibi acidi. Ad esempio, puoi spesso mangiare prodotti a base di grano, prugne, pesche, olive, ananas, sedano, ecc. La medicina cinese presta attenzione all'unità della natura e allo yin e allo yang. Pertanto, in estate, le persone dovrebbero mangiare più cibi aspri e cercare di non mangiare cibi piccanti e caldi. È anche necessario evitare il consumo eccessivo di cibi crudi e bevande fredde, che possono causare danni all'organismo e causare malattie.

In cucina, freddo e saltati in padella è il modo migliore per mangiare in estate, per massimizzare la nutrizione delle verdure; Integrato con la giusta quantità di aceto, salsa, cipolla, zenzero, aglio e senape, può favorire l'appetito e la digestione, ma anche sopprimere i batteri, abbassando i lipidi, regolando la pressione sanguigna. Anguria, zucca amara, melone, cetriolo, luffa, pomodoro e altri meloni e frutti hanno effetti benefici su urina e acqua. Inoltre, la dieta dovrebbe anche prestare attenzione ad aumentare la nutrizione, il cibo è facile da digerire, mangiare cibi meno grassi e piccanti, bere meno, fumare di meno.